こんにちは、keikoです
業務用スーパーで鶏もも肉が2kgに、
それぞれ 下味をつけて 魚焼きグリルで5分焼いて焼き目がついたらスイッチを切って予熱でほっとくだけでしっとりと焼けちゃいます。
簡単すぎて、最近はフライパンで焼かなくなりました~(*´ω`*)
①業務用スーパーで冷凍で鶏もも肉2kgが税込646円
中に9枚入っていました
②はがせる程度に、解凍する
③2枚ずつ下味をつけてビニール袋に入れて冷蔵庫or冷凍に入れる。
上から 醤油とみりん・醤油麹・オリーブオイルとクレージーソルト・塩コショウで下味を付けました。
下味をつけたから冷凍しても大丈夫です。
こうしておけば「作りたくない」って思った時に
冷凍のまま焼くだけでメインメニューが出来ちゃう~www
④オーブントースターの付属でついているミニ天板に
※ うすくオイルを塗っておいても良いよ
鶏もも肉をのせて、魚焼きグリルで5分焼く
⑤焼き色が付いたら、もう一度フタを閉めてグリルの表面が触れるくらいに冷めたら、取り出してお皿に盛って出来上がり。
失敗なく中まで火が通って お肉はしっとり♪簡単です。
お試しください。
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