こんにちは 夜勤で運行管理者をしているkeikoです。
あなたは自炊していますか？
仕事から帰って家事するのは面倒くさいって思うよね。
だからってコンビニ弁当ばっかりじゃ、飽きるしお金も掛かる、
わざわざお店に行って選んでレジを済ませなきゃいけない…
そういう時は、オーブンを使ってみませんか？
勝手に料理が出来て！しかも見た目ご馳走風に ※ここポイント（笑)
材料を切って耐熱皿に並べ、オーブンに入れてスイッチ押すだけ
ついでにほかの家事も同時に片付けましょう。
オーブンで料理しつつ、お風呂に入ってついでに洗濯も回すと
30～40分なんてすぐに過ぎてしまいますよ
だいたい食事時間も入れて、1時間以内で家事があらかた済んでしまいます。
仕事が夜勤なので、朝仕事が終わって家に帰ってすぐ食べて爆睡、
また夕方から出勤しての毎日。だから家事はさっさと済ませたい！
【後片付けまで ポイントは7つ】
- 帰宅後 直ぐにお風呂にお湯をためる。
- オーブンの予熱キーを押す。
- 好みの大きさに切った野菜と肉や魚を耐熱皿に盛って、
塩コショウ・オリーブオイルを回しかける。耐熱皿を天板にのせ、天板ごとオーブンに入れて予熱を解除してから調理スタートキーを押す。 例 250℃で30～40分加熱
※予熱は面倒なら 途中で解除しても大丈夫
- 洗濯機をスタートさせてお風呂に入る。その間 勝手にオーブンが調理してくれる。
- オーブンの焼き上がりのブザーが鳴ったら天板ごと出して
ついでにオーブン庫内を濡れ布巾で拭くと はい！掃除終了💛
- 耐熱皿ごと食卓に出してそのまま食べる。後は洗濯機の終了まで
の～んびり スマホやTVでも見ていましょう
- 洗濯モノを干して 食器を洗って終わり♪
洗うのは、お箸やカップなどの食べるとき使った食器と耐熱皿だけ
お鍋や調理器具はぜんぜん使ってないからね(笑)
※天板は耐熱皿を使うとほとんど汚れないからざっと水で流すか
拭くだけでOKです。
※耐熱皿がない時は、天板にクッキングシートを敷いて材料をのせて、ぎゅうぎゅう焼きにしても 天板ごと食卓に出したらワイルドで豪快。
オーブンがない方は、電子レンジで中まで火を通して オーブントースターで焼き目を付ければ大丈夫ですよ。
文章で読むと「やる事いっぱいあるなぁ」って思うでしょ？
でもね、お風呂入って 洗濯している間に 勝手に料理が出来ちゃう♪
オーブン料理のレシピはインターネット検索すれば、たくさん出てきます。 例えばコレ！よく作ってる簡単で冷めても美味しいです
タンドリーチキン風 ヨーグルトを
使わないから冷蔵庫の中身で出来る。
1鶏肉の裏側に適当にキッチンハサミで切り込みを入れる。
2鶏胸肉に塩コショウしてビニール袋に入れて、上からカレー粉をかけてマヨネーズを入れる、ビニール袋越しに揉み込む。
3冷蔵庫で15分ほど寝かせます。（出来れば前日にやっておくと便利）
4耐熱皿、又は天板にクッキングシートを敷き、
ジャガイモ・人参・玉葱を適当に切って（薄めに切ると火が通りやすい）塩コショウ・オリーブオイルを回しかけ（好みの野菜でOK）
上に鶏肉を並べる。250℃のオーブンで30～40分焼いて、
焦げ目がついたら出来上がり！焦げすぎないように注意してね！
冷めてもおいしい、余ったらサラダやサンドイッチの具にしても
もしオーブンレンジを持っているなら
使わない手はないですよ、
一度お試しあれ！